Smrtná neděla, kdes klíče dala ?
Dala jsem je dala, Květné neděli...
- lidový text, krásně zhudebněný Jiřím Pavlicou
Moranu jsme nakonec ale neutopili,
docela se povedla a tak zůstala až do příští neděle
na " větvi " u krbu
možná proto jaro ne a ne přijít
některá ze zastavení křížové cesty -
každou neděli u nás ve farnosti vede "křížovku" jiná skupina
dětská nebývá v kostele ale v lese
minulý rok jsme byli v tričkách
letos.....byla nám zima v zimních bundách...šíleně foukalo...
u krbu se nám nahřívají škvarkové placky -
v zimě tam těsto nejlépe kyne
a tady už na míse....do večera nevydržely....
a dvě fotky ze zimní zahrady :
- tomuhle říkáme papoušek
a violky, vysazené v truhlících,
připravené na velikonoční výzdobu
na kuchyňské okno...
ale kdo ví, jestli je tam budeme moct vůbec dát,
aby nezmrzly...
Krásné fotky. U nás taky foukalo celý víkend. Nebyl by recept na ty škvarkové placičky? Rija
OdpovědětVymazatRecept je, ale takový od ruky, je to zhruba hrnek namletých škvarků, k tomu třeba půl hrnku až hrnek nenamletých škvarků, trochu sádla, jedno vejce, dvě lžičky cukru a asi dva hrnky hladké mouky. Z mléka, kvasnic ( asi 30 g ) a trochy mouky připravím kvásek, pak uhnětu těsto, na potřebnou konzistenci přidávám mléko, tak asi půl hrnku, těsto tak akorát, aby nelepilo. U kamen kyne tak hodinu, pak se z něj vyválí kuličky, posypou kmínem a hrubou solí, rozloží se na pečící papír na plech a rozmáčknou síťkou na vajíčka do placky. Pečou se asi 25 minut, v naší troubě asi při 150 stupních na horkovzduch.
OdpovědětVymazatMoc děkuji. Určitě vyzkouším
OdpovědětVymazat