Tiše, po špičkách...

Bledule a sněženky ... 

jaro  přichází

Masopust na Veselém Kopci

pololetní prázdniny u nás plynule přecházejí do jarních prázdnin. Jako už mnohokrát, i letos nás zlákal masopustní průvod na Veselém Kopci. Dovolte proto krátkou fotoreportáž. I přes vysoké dnešní teploty bylo ve skanzenu spousta sněhu a opravdu jsme si to užili my i dvě z našich skorodospělých a dospělých dětí :-) 

Poprvé pečeme maso

Odhrabali jsme včerejší sníh od kůlny a roztopili jsme v peci. Nedávno měli v LIDLu laserový teploměr, konečně můžeme začít péct trošku podle návodů od dalších bláznů do venkovního pečení v pecích z hlíny, konečně známé teplotu pečení.

Zkusili jsme vepřové kostky, spolu s čerstvou mrkví, celerem a cibulí a s jednou mraženou mexickou směsí. Pec se roztápěla asi hodinu na teplotu 300 stupňů. V uzavřeném pekáči se peklo jeden a půl hodiny. Pec byla celou dobu uzavřená, první kontrola byla až po těch 90 minutách. Jídlo bylo hotové. Teplota v peci byla 120 stupňů na podlaze a 150 na klenbě.

A výsledek? Těšíme se na další zátop! 

Pěkný zbytek neděle, Pavel

mrazivé ráno

Krátké zastavení ve zmrzlé zahradě,

i když většina sněhu roztála a přišly holomrazy,

zahrada není fádní a nezajímavá

poupata vilínu, na Vánoce to vypadalo,

že už, už vykvetou,

mrazy kvetení zastavily

Vilín - Hamamamelis x intermedia - keř středně vysoký,

vzdáleně připomíná lísku, kvete na konci zimy, někdy už v prosinci,

žlutě nebo oranžově, podle kultivaru 

Zlatice - Forsythia - lidově nesprávně nazývaná zlatý déšť,

bude kvést na konci března,

když už bude vilín dokvétat

letničkový záhon v zimě, uschlé květy jsou za mrazu zajímavější, než vzorně přerytý záhonek, zahrada má být zajímavá v každém ročním období, proměnná v čase během roku 

kroucená líska - Corylus avellana concorta

je atraktivní hlavně v zimním období,

kdy vyniká zajímavě kroucený tvar keře,

v létě má zelené listy a jedlé plody oříšky

Sobotní snídaně

V týdnu jsme ve schránce našli jarní Starkl katalog. Ať už si něco objednáme nebo ne, vždycky se na tuhle chvíli těším, protože graficky je nádherně provedený a tak nějak zapadá do lednové nálady, kdy se už pomalu začíná plánovat jarní zahrádka.

Od Nového roku jsem se v každé volné chvíli učil na zkoušku z použití rostlin u pana profesora Pejchala, pokud náhodou někdo z Vás má Lednickou školu, ví, že nepatří k nejlehčím 😏. Do katalogu jsem kouknul občas při jídle. A zrovna na keře do živých plotů. Když jsem si pak v sobotu nemohl vzpomenout... bliknul mi v hlavě Starkluv katalog. Neskutečná náhoda. 

V obchodech se objevují první primulky. Je sice zima, a skoro na začátku, ale kdo by odolal jejich jarnímu nádechu. U nás je máme vždycky až do velikonoc - po odkvětu jdou  do zahrady kde často zplaní a kvetou další zimu. 

Azalku na první fotce jsem dovezl včera, s dobrou náladou jsem se cestou domů stavil v květinovém velkoobchodě v Brně. A prostě to nešlo nic si nekoupit 😏. 

Mějte krásný zasněžený víkend.

Pavel

Novoroční

Jak na Nový rok, tak po celý rok, tak ať nám to celý rok kvete  jako tahle novoroční Kalina.

PF 2019

Klidný rok, 

radost a zdraví,

pokud možno beze stresu, 

přejí Malí

z městečka mezi lesy