Počet zobrazení stránky

pátek 27. ledna 2017

podvečerní momentka z lesa

vrátil jsem se ze školy a musel jsem na chvíli do lesa na běžkách
zanedbávám je letos,
každá volná chvíle nad knížkami o dřevinách, o parcích a zahradách
je to príma, ale přeci jen na dnešní den jsem se těšil několik měsíců
povedlo se mi ukončit první semestr :-)
hurá!

úterý 17. ledna 2017

Domácí pivo - na co se nemá zapomenout :-)

Základní recept: 50 g suchého chmele, 500-700 g cukru, 300 g melty, klasické, z praženého zrní, 6l vody - vše pomaleji vařit, až se vyvaří cca 2 litry vody- odstavit, počkat až vychladne, a pak pořádně vmíchat kostku kvasnic. Nechat odstát do druhého dne. Pak přecedit, nebo ještě lépe přefiltrovat přes plátýnko a naplnit do PET lahví - do 2 litrové lahve max. 1,5 litru. V lahvích zraje na chladnějším místě několik týdnů, kontrolovat tlak, pokud lahev začne měnit tvar, upouštět opatrně tlak.
Na což jsem zapomněl.... a jak vypadá lahev, vidíte na fotce :-)
V receptu jsem četl že pivo se může pít třeba deset dní, ale moje zkušenosti říkají že déle, tahle várka je dělaná těsně před vánoci, už je pitná, ale lepší bude tak za 3-4 neděle. Nemusíte mít strach, že by se to zkazilo, měl jsem doma i 3 měsíce starou várku a byla výborná. Hlavně  dodržovat chladné místo a kontrolovat tlak!
Dobrou chuť

neděle 15. ledna 2017

" Na vinici "



Nedělní odpolední vyvětrání se - počasí k tomu vybízelo, lehce pod nulou, slunce...
vyhlídkové místo Na vinici, nad vedlejší vesnicí - výhled do kraje kolem Loučné



  
užívejte zimní čas!

středa 11. ledna 2017


 :-)  z i m a

 zase padá :-) - že by po mnoho letech ladovská zima?
 betlém se zachumlal :)

 Anděl co nám od začátku Adventu zdobí okno v jídelně - jak napadal sníh, nechce se nám světýlka vypínat...
rampouchy na lampě

úterý 10. ledna 2017

Dlouhá bílá stopa na pláních

 aspoň na chvíli po práci na běžky

mínus 20! - to je drama
v jiných krajích slunce hřeje,
Vánoce jsou za horama
přesto se náš taťka směje :-)

polena jsou do ruda
bříza, dubisko jen praská
není žádná ostuda
když číča u misky mlaská

a my máme cobydup
u stolu čtenářský klub :-)

takhle to u nás teď je

Milada

čtvrtek 5. ledna 2017

Ladovská zima :-)

konečně, po mnoha letech....

Dva dni padal sníh a teď mrzne, já už ani nevěřil, že to ještě příroda umí!
Lucka nám před Vánocemi napsala básničku,
a teď zimní ladovská atmosféra venku,
- Vánoce stejně trvají až do Třech králů, takže vlastně jsou bílé !

stála skála, na ní hrad
děli se zajímavé věci
a zajímalo nás,
co se bude dít pak...

Vánoce za rohem,
světýlka svítí
veselá borovice
si to k nám sviští

rozžhavený krb,
Vánoce na blátě a bez sněhu
- hledám motivační útěchu

podzim -
krásné to počasí
v tu dobu se moravské víno nakvasí

vánoční světýlka
v červené barvě svítí
příbuzní, přátelé, rodina
mají vždy krásné prožití

na Vánoce si nepřeju vůbec nic
- no dobře, tak snad mobil, noťas
ale jinak nic víc :-)

Veselé Vánoce !

a na Tři krále o krok dále - je to už znát, dny se polehoučku prodlužují...

 zapadaný Betlém
 dnes odpolko u nás před domem....
dlouhá bílá stopa...
 1. leden - jdeme na Jitřní!