Počet zobrazení stránky

úterý 15. srpna 2017

Zpracování úrody

kdo ví jaký bude výsledek, špendlíky jsou zatím zasypané cukrem a zalité 50 procentní pálenkou z jablíček. Po dvou měsících, by se mělo přidat suché víno, jeden litr a půl litru rumu. A po nějaké době, cca 4-5 dní přecedit. Tak uvidíme :-)   
tady je převaha rybízu, ale jsou v něm i lesní ostružiny ze zahrady
V Orlických horách mi dal ochutnat kamarád domácí likér z máty, u nás je plantáž meduňky, tak na jeho radu plná sklenice zalitá pálenkou, taky se bude nějakou dobu louhovat, pak se zcedí a doplní převařenou sladkou vodou podle chuti 
tady se pokoušíme o kvašáky, zatím jsme je nikdy nedělali, vždycky se okurky jen sterilizovaly, ale letos jich je víc, tak uvidíme
A jak se zpracovává úroda u vás?
Pavel

čtvrtek 3. srpna 2017

Keltský svátek Lughnasad v Nasavrkách

- loni se nám hodně líbil, mysleli jsme, že letos přijedeme už v pátek večer a přespíme ve stanovém městečku, nepodařilo se to, ale sobotu jsme si "sqěle" užili. Festival se poprvé přesunul z areálu Nasavrcké tvrze do nově vybudovaného Keltského skanzenu. Je pojatý velkoryse, v areálu oppida je dost místa pro tábory všech keltských skupin, které přijely z několika zemí Evropy. 

replika vstupní brány do opevněného oppida
Keltský dům, krásně by se v něm trávily prázdniny
jednoduché schodiště
pícka na Keltský chléb
římská posádka pochoduje na vystoupení
římská posádka poctivě dodržuje pitný režim
"stojící kameny"
příprava jílovo-hlinito-slaměnné vycpávky stěn domu
funkční římský vrhací stroj
nahazování stěny domu
vybral jsem si tu i dárek k narozeninám, úplně jednoduché letní kožené sandále, chodí se v nich úžasně přirozeně, snad něco vydrží
mějte se, Pavel