Počet zobrazení stránky

pondělí 27. června 2016

kuchyně Lídlu v Terčině podání - a první brambory
Terezka našla v letácích na vyhození recepty z Lidlu, a hned shánění-zakysaná smetana, bílá a černá čokoláda,  kokos, třešně - takže první užití opilých třešní, třešní z rumu :)
co dodat.... sotva jsem stačil dezerty vyfotit - dík Terezko, definoval bych to jako prudce jedlé :-)
a co dál ?

experiment s bramborami, zjara jsem tady popisoval zasypání naklíčených starých brambor hlínou v plastovém kyblíku
výsledek - ze dvou brambor je 900 g čisté váhy nových, čerstvých, uvařily se ve slupce a po zachladnutí se smíchaly z čerstvou cibulkou, solí, pepřem, olivovým olejem a dijounskou hořčicí, letní salát podle kuchaře Pohlreicha
velká dobrota :)
Pavel

14 komentářů:

  1. Také jsme letos zasadily 8 naklíčených brambor, které zbyly doma a těšíme se, jaká bude "ouroda" - snad aspoň nějaká bude. :-) Měj se hezky.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. určitě něco bude, nám rostou nějaké brambory i mezi jahodama, zůstaly tam asi od loňska nevykopané kousky

      Vymazat
  2. ... taky je dobrý k těm bramborám uvařit (ne až do měkka) květák, na malé růžičky, taky nechat vychladnout, to je taky bašta!!! Zdravím mMrgit

    OdpovědětVymazat
  3. Som bola zvedavá na tie zemiaky. Takže super úroda. :):) Zdravím. D. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano Dano, spokojenost, ještě uvidíme, co bude v černé nádobě, jestli jich bude víc, když víc chytá teplo
      Pavel

      Vymazat
  4. :-))) dobrou chuť :-)))Dnes jsem si koupila nové brambory, takže žádnédomácí, ale z trhu:-))) poprvé za 25let života na vesnici:-((

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Kejt, my kupujeme od podzimu, jen v létě jsou vlastní, máme malé záhonky, tohle byly letošní první :), co je na záhoně, ještě nekvete.
      Pavel

      Vymazat
  5. To je skvělý nápad s tím kyblíkem. Jsi ale pěstitel!

    OdpovědětVymazat
  6. viděl jsem to někde na netu u přírodních zahrad :)
    Pavel

    OdpovědětVymazat
  7. Pavle, to je dobrý nápad. a můžu se zeptat, kam ten kyblík dát? do tepla? do sklepa? ven? děkuji

    OdpovědětVymazat
  8. kyblík byl vedle domu, slunce na něj svítilo od rána tak do 12 - 13 hodin, a zaléval se když nepršelo, tak denně, a byl proděravěný, aby dole nezůstávala voda.
    Pavel

    OdpovědětVymazat
  9. Miluju "domácí" brambory s cibulkou. My letos neměli kam zasadit, letos budou jen cukety, hrášek, ředkvičky a kopr, ale za rok snad i ty brambory.

    OdpovědětVymazat
  10. cukety se teď rozplodily, ale zatím je stačíme konzumovat :-)
    Pavel

    OdpovědětVymazat

Budeme rádi za každý Váš komentář